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やっぱり・・・・・やります! 今月も? [パン教室]

ひとつをクリアーして、また次へと・・・・課題があります。
自家製酵母のクロワッサンの呪縛から解放されて、
ホッとするのもつかの間。

来月のレシピ構想や試作を続行中です。

ここのところ、産休の方や振替の方があり、
またまた、空席があります。 [いす]

今月のホシノ酵母クラスの単発レッスン募集します。
やはり、自家製酵母クラス受講中の方に限ります。

来月のお題は「ホシノ酵母のパン・カレとスコーン」です。

パン・カレは試作を続けてなんとかできあがりつつあります。
むふふ~、スコーンは今夜、大量に焼きました。
いろいろ配合を考えてましたが、
今は軽い感じのスコーンが私のブームです。
ざっくり感のスコーンは、またの機会に・・・・・・


前置きが長くなりましたが、
早い者勝ちです!!(先着順です。) [soon]
下記の日程で参加希望の方はメールを送ってください。


3月4日(木)  2席
3月6日(土)  2席


久しぶりのパンメニューです。
ここ数カ月高カロリーメニューでしたので、
試作が楽しいですよん♪  [わーい(嬉しい顔)]

たくさんのお申し込みありがとうございました。 満席となりました。
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チヨマル

生徒さんが羨ましいッス。
くじ運ないけど早い者順なら負けないのにっ★
by チヨマル (2010-02-25 15:16) 

Baguette

チヨマルさん、お久しぶりです。
でも、あなたはクジ運強いかも??
強運を次回に保持してくださいませ。
by Baguette (2010-02-27 22:18) 

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