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自家製酵母の豆ぱん♪♪ [Bread]

ブログ放置でスミマセン!

この1週間は試作試作をしております・・・・・・
8月のスペシャルレッスンのレシピ起こしなのです。
あ~でもない、こ~でもない・・・・・問題にブチ当たる!!

パン作りは生き物相手で、作ってみないとわからない部分も多い。
味のバランスや成形。
とにかく、がんばってますので、
今しばらくお待ちください。

そんな中、今月のレッスンの確認試作もしております。
今日は、『 豆ぱん 』を焼きました。

豆ぱん①.jpg


今月の自家製酵母クラスのサブメニュー。
金時豆の煮ものが大好きな私。
甘く煮たお豆の入ったパンが大好きです♥

かわいらしくできたでしょ。
先日購入した石岡さんの器に合います。

豆ぱん②.jpg



nice!(2)  コメント(4) 
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コメント 4

miku

とーっても美味しそうな 豆パン!
そして・・・本当に石岡さんのうつわとマッチして、美しい☆

8月のスペシャルレッスン。
どんな“スペシャル”が飛び出してくるのでしょう!?
楽しみでーす!(先生は 産みの苦しみ・・・ですね)
by miku (2011-06-14 07:43) 

Baguette

mikuさん、こんにちは。

どーにか、形になってきました・・・・・・
たぶん、来週あたりにはご紹介できるでしょうか????


by Baguette (2011-06-14 10:15) 

Naoko

私もお豆大好きです☆今回も楽しみにしています^^
by Naoko (2011-06-14 19:49) 

Baguette

Naokoさん、レッスンにお越しいただき、
ありがとうございました。
2年ぶりの豆ぱんはいかがでしょうか?

自家酵母で作るフツーのパンをおいしく感じますね。
by Baguette (2011-06-15 21:11) 

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