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お久しぶりです。 [雑感]

しばらく、冬眠・・・秋眠??していました。

いえいえ! 一生懸命レッスンをしていましたよ。
今月はシュトーレン。
たくさんのシュトーレン生地を日々、仕込みました。
計量するものが多くて、緊張の連続でしたが、
何とか無事に終了。

夢中でやり遂げた11月のレッスンでした。
というわけで・・・・ブログ放置です。 すみませ~ん。(汗)

ようやく、今日は、PCの前でブログを更新する余裕がでてきました。

来週からはクオカレッスン、12月のスペシャルレッスンの準備に入ります。
12月20日までは、走って走ってがんばりますよん。

先日、オットと一緒に近くの公園へ。
浦和の別所沼公園です。

別所沼公園.jpg


水面に映る木立や夕日がきれいで、
忙しくする日々の中で
気持ちがスッキリとしました。

来週は自由が丘クオカショップで森のシュトーレンレッスンです。
自由が丘でお目にかかれることを楽しみにしております。
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UNI

写真のクラスでご一緒させている者です。
土曜日に、クオカのマルシェで太田先生のシュトーレンを買わせていただきました。
友人宅への手土産で持って行ったのですが、とっても美味しい♪
とご家族に大変喜ばれました。ありがとうございました^^

また今月のレッスンでもお目にかかれることを楽しみにしています。

by UNI (2011-12-05 23:45) 

Baguette

UNIさん、シュトーレンをお買い上げいただきまして、
ありがとうございました。

今年1年の気持ちを込めて、
作らせていただきました。

お友達にも喜んでいただいて、よかったです。

今月は早いものでカメラ教室も最終回。
宿題、難しいですね~。
by Baguette (2011-12-06 11:23) 

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