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8月のデザート  「マンゴープリン・ルビーソース添え」 [Photo]

夏休み中の私です。^^

とはいえ、来月のレッスンのことを考えたり、
講習会に出かけたりと、
パンのことはいつも考えている状態です。(笑)

今月も料理写真講座の課題を提出できました。
毎月、被写体選びは手抜きというか、
偶然にも課題に合うようなレッスンメニューを
行っているので、
今回も8月のスペシャルレッスンでお出ししたものを撮影しました。


料理写真講座の課題は・・・『 サマーフード 』

暑い夏にさっぱりといただけるデザートです。
パンとスープ&サラダでお腹がいっぱいと言いながら、
皆さん、別腹でマンゴープリンをお腹に納めていただきました~。

レッスンでお出ししたものより、
撮影用にちょこっとバージョンアップしていますが・・・・

このデザートも参加された皆さんに好評でした。

マンゴープリン.jpg





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pomme

初めまして・・・・
偶然訪問しましたら、ビックリしました。
ご本、愛読させて頂いております。
時々ですが、自家製酵母パン、焼いております。

by pomme (2012-08-23 17:27) 

Baguette

pommeさん、ご訪問ありがとうございます。
また、レシピ本をご愛読いただき、とても嬉しいです。
まだまだ暑いですが、涼しくなったら酵母を起こしてパン作りを
楽しんでくださいね。
by Baguette (2012-08-23 22:56) 

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