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CICOUTE BAKERY@南大沢 [パン屋さん]

GWが終わりました~。

私はオットとちょこちょことお出かけしました。
GW中に行列は3回しましたね…(笑)
目的を果たすためには、早起きと行列を待つのは仕方ないですね。
列で待つのが大嫌いなオットも私に付き合ってくれました~。

3月に移転オープンしたチクテベーカリーに行ってきました。
何年ぶりでしょう?
あの厚焼きマフィンのレシピを作って以来ですから・・・・4年ぶりかな???

11:30にオープンとのことでしたので、
9:00に出発、高速を走って南大沢に着いたのが10:30少し前くらいでしたでしょうか。
ナビを頼りにしたので、団地の中をグルグルと迷ってしまいました。(汗)
意外と分かりにくいところにある感じです。
駅からだと結構な距離ですね。

というわけで、オープンの約1時間前に到着。

CICOUTE---1.jpg


チクテらしいナチュラルな外観です。
お店の前には小さな木の椅子が並んでいて、
そこに座って待つことに・・・
私の前にはすでに2人並んでいました。
中からは準備する音が聞こえてきます。。。。

開店30分前を過ぎたころには、行列になってました。
私の後には40人程並んでいます。

いざ、開店!!
対面式の販売ですので、定員さんが順番に注文をとります。
3番目でしたので、安心して注文できました。
数量制限のあるものもありましたが、
以前のように予約しないと買えないということではありません。

あのマフィンもありました。

サンド系も充実。
イート・インスペースもあります。

CICOUTE---2.jpg


お友達の分も購入。  大人買いです。(笑)

以前の印象とは違うパンがたくさん加わっていました。
クラストの薄いハード系は新鮮でしたね。

新しい酵母で作るパンが増えたとのこと。

新アイテムの角食を買い忘れた・・・と後悔でしたが、
オットは再訪したいと力説していたので、
また、お付き合いいただこうかと思っております。
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cafe+spice taukoのママ

太田先生、こんにちは!私の実家のすぐ近くのチクテさんです。
実家から沖縄に送ってもらおうと思っていたところ、先生の記事を見て、びっくり!
マフィンはマストですね
by cafe+spice taukoのママ (2013-05-14 15:34) 

Baguette

taukoのママさん、

こんばんは。
チクテさん、大人気でしたよ~。
パンの雰囲気も以前とはちょっと変わった感じです。

カンパなどは午後の焼き上がりだそうです。

そうそう、チクテのマフィンは自家製酵母ではないですよ、イーストです。

by Baguette (2013-05-14 21:30) 

taukoママ

太田先生、お忙しい中コメントをいただき、有難うございます。
チクテさんのマフィンはイーストなんですね..
私は先生のレシピのマフィンファンです(^^)
by taukoママ (2013-05-15 10:34) 

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