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乳COBOパン [パン屋さん]

以前から気になっていたウエダ家の乳COBOパン。
乳COBOの存在を知ってから1度は食べてみたいと思っていたのです。

北浦和のタロー屋の橋口さんが乳COBOパンを大地宅配に卸していたこと聞いていましたが・・・・
なかなかお目にかかることができない。
ある人のブログではタロー屋さんに偶然並ぶことがあったそう・・・・
今ではお目にかかれない・・・・・

そう、タロー屋の橋口さんはあのCOBOのウエダ家さんとかかわりの深い方なのです。
(私も後から知ったのですが。)

ウエダ家さんが恵比寿にCOBOのスタジオをオープンするということも昨年橋口さんから伺っていました。

そのスタジオが恵比寿にとうとう出来たようで、
今日は美容院の帰りに見てきました。
恵比寿の一等地にビル。
COBO(酵母)というとナチュラルなイメージが浮かびますが、
すっきりとした現代風の建物。
1階はパンを販売するスペースのようですが・・・・・
ジュエリーショップのような構えです。

オープンは4月23日。
すでにプレオープンして、パンを販売したようです。(ものすごい人気だったとか)

来月、また美容院の帰りに立ち寄って、
今度こそ、乳COBOパンをゲットしようと思います。

  http://www.cobo-net.com

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