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一凛珈琲@上尾 [甘いもの]

今日は・・・・仕事があるので・・・・と
夫の誘いを断りつつも、
どうも気が乗らない・・・・・

6月の自家製クラスの配合を考えて、
生地を仕込んだ後は
今週もドライブ~。

随分前に「cafe sweets」で見かけた上尾の喫茶店に行くことにした。

 『一凛珈琲 上尾店』

http://www.ichirin-coffee.com/

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大阪方面に本店があるそう。
駅から結構距離があるのに、
お客様がいっぱい。

日曜の午後に珈琲を楽しむために車でやってくる。
埼玉郊外ならではの光景かもね。

店舗は以前同じ場所にあった築50年の邸宅を生かしたレトロモダンな雰囲気。
内装などに古い大黒柱などが使われている。
テラス席はドッグカフェになっていて、
ワンコの同伴もOK。

珈琲の焙煎にはこだわりがあるよう。
珈琲大好きですが、
甘いものも大好き。

夫はプリン・アラモード、私はほろ苦コーヒーゼリーパフェを珈琲と一緒にいただいた。

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このほろ苦いコーヒーゼリーが美味しいの。
さすが、珈琲店のゼリーですわ。
パフェなんて何年ぶり?っていうくらい超久しぶりに食べたのだけれど、
とっても美味しかった。(ペロリ~)

珈琲もとっても香りがよくて・・・

郊外型のファミレス?のような喫茶店(カフェとは言わないらしい)に見えるけど、
とっても落ち着ける空間で、
また、珈琲を飲みに行きたい感じでした。

日曜はリフレッシュするのがいいですね。

さて、これから昼間仕込んだ生地を焼いてみます!
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