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課外勉強の復習@アカシエ 浦和 [甘いもの]

先週、ソレを確認する為に行ったアカシエ。
そのときは一人で出かけたのですが、
カウンター席の隣の人が食していたタルトが忘れられず・・・・・・・

池袋のRACINESからハシゴしてまたまた行ってしまいました。

もちろん、ショップにも行き、
先週に引き続き、ソレを発見!
別のアレもその日はあったので、購入です。
しっかりとお勉強材料もゲットしましたよん。

サロンへGo~!

迷いに迷って・・・・やはり、初志貫徹。
コレをオーダーしました。

ショコラ ショー①.jpg


『 タルト ショコラ ショー 』

もう~、これは本当に美味しそうで・・・・・
先週、お隣の方が食していたのが、脳裏に焼き付いておりました。

オーダーしてから15~20分程かかります。
そうなんですよ。温かいショコラのタルト。

ショコラ ショー②.jpg



表面がサックリで、
中はふんわりと・・・・・
温かいタルトに、
これまた美味しすぎるアイスクリームのコラボ。
冷たいと温かいのが絶妙です。

直径11cmのタルトは甘すぎないか?と
不安になりますが、
まったく問題なし。
さすが、アカシエのショコラです。

ペロリン[キスマーク]といただきました。(シアワセ[黒ハート]


アカシエのサロンメニューの中で幾つか小菓子がつくものがあるのですが、
この日も嬉しい御褒美のように
かわいらしいマドレーヌがついてました。

小菓子.jpg


パン屋巡りはちょくちょく出かけますが、
久々にパティスリーをリピしてしまいました。
このお勉強が4月のレッスンに生かされるよう、これから試作がんばりまっす!

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